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30 de Octubre del 2018
Canasta Alimentaria. Septiembre 2018 |
| RESUMEN EJECUTIVO “CANASTA ALIMENTARIA DE LOS TRABAJADORES – CAT” SEPT. 2018
COSTO MENSUAL= Bs.S 12.211,55 - Bs.F 1.221.155.000,00
VARIACIÓN INTERMENSUAL= 128,1% / Bs.S 6.857,67 - Bs.F 685.767.000,00
VARIACIÓN ANUALIZADA: SEPTIEMBRE 2017/SEPTIEMBRE 2018= 66.087%
VARIACIÓN ACUMULADA DIC. 2017/SEPTIEMBRE 2018= 15.202%
PODER ADQUISITIVO DEL SALARIO MÍNIMO Bs.S 1.800,00 VIGENTE DESDE 01/09/2018 = 14,7%
PODER ADQUISITIVO DEL SALARIO MÍNIMO+ TICKET DE ALIMENTACIÓN= 16,2%
La Canasta Alimentaria para el grupo familiar (que contiene 60 productos de consumo básico) para el mes de SEPTIEMBRE tuvo un costo de Bs.S 12.211,55 presentando una variación intermensual de 128,1%/Bs.S 6.857,67. Esta variación es la más alta registrada en el año. Y es la variación más alta registrada en nuestros históricos.
Un trabajador necesita un mínimo de Bs.S 408.00 diarios de los bolívares soberanos para alimentar a su familia (De los fuertes Bs. 40.800.000,00).
Con apenas un mes de vigencia el nuevo salario mínimo ya se evaporó. Nuevo salario mínimo vigente a partir 01 de septiembre 2018 Bs.S 1.800,00 solo tiene un poder adquisitivo del 14,7% de la Canasta Alimentaria para el grupo familiar; mientras el poder adquisitivo del salario mínimo+ ticket de alimentación es apenas del 16,2%.
Una familia requiere de 7 salarios mínimos de los soberanos solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación. Si consideramos el beneficio del ticket de alimentación y dos personas trabajando, un hogar con 2 salarios mínimos y 2 tickets de alimentación un ingreso mensual estimado de Bs.S 3.960,00 le alcanza para comprar la comida para 10 días al mes.
Alzas más significativas del mes y de mayor impacto en el costo total de la canasta alimentaria se registraron en cuatro rubros, cuyos incrementos superaron los 1.000,00 bolívares soberanos por rubro en un solo mes, y son los siguientes: “carnes y sus preparados” que subió Bs.S 1.315,56, “leche, quesos y huevos” que subió Bs.S 1.134,36, “frutas y hortalizas” que subió Bs.S 1.105,27 “cereales y productos derivados” subió Bs.S 1.069,12....
Variaciones en detalle por rubro:
• “pescados” subió 208,7%; aumentó Bs.S 752,02 (solo considerando las variedades más económicas);
• “cereales y productos derivados” subió 169,7%; registrando un aumento de Bs.S 1.069,12;
• “grasas y aceites” subió 132,1%; presentando un aumento de Bs.S 353,50;
• “frutas y hortalizas” subió 125,5%; registró un alza de Bs.S 1.105,27;
• “carnes y sus preparados” subió 122,5%; aumentó Bs.S 1.134,36;
• “leche, quesos y huevos” subió 119,1%; subió Bs.S 1.134,36;
• “productos alimenticios” (mayonesa, salsa de tomate, vinagre) subió 116,0%;
• .“azúcar y similares”: subió 114,4%; aumentó Bs.S 147,05;
• “raíces, tubérculos y otros” (verduras) subió 112,6%;
• “bebidas no alcohólicas” subió 100,2%;
• “semillas, oleaginosas y leguminosas” (granos) subió 46,1%;
Durante los nueve meses de este año la canasta alimentaria registra una variación acumulada de 15.202% / Bs.S 12.131,75.
Y entre septiembre 2017 y septiembre 2018 la Canasta Alimentaria registra una variación anualizada de 66.087% / con un equivalente en Bs.S de 12.193,10. Sin embargo, la variación anualizada en algunos rubros alcanza el 100.000%:
EN CUANTO AL ABASTECIMIENTO: durante la recolección de la información que incluye las cuatro semanas del mes, se observó que en los establecimientos visitados un promedio de (20) productos alimenticios de los sesenta (60) que contiene la canasta alimentaria no se consiguen con regularidad.
* Salario Mínimo Bs.S 1.800,00 vigente a partir del 01 de septiembre 2018. Decreto Nº 3601 de fecha 31 de agosto 2018, Gaceta Oficial N°41.472. Véase también Gaceta Extraordinaria N° 6.403. Ticket de alimentación: Bs.S 180,00 mensual equivalente al 10% del salario mínimo. Ingreso mínimo legal: Bs.S 1.980,00.
Ver más detalles en tablas y gráficos.
FUENTE: CENDA, cálculos propios, datos Supermercados, Mercados Libres, Mercados Populares, Mercados itinerantes, MERCAL / PDVAL/bolsas de comida CLAP, Área Metropolitana de Caracas. SID, SERVICIO DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN DEL CENDA, SEPTIEMBRE 2018. |
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