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09 de Junio del 2011
INFORME CAT MAYO 2011 |
La Canasta Alimentaria del mes de MAYO 2011 tuvo un costo de Bs. F. 2.832,67 presentando una variación de 5,2%/Bs. 139,15. Esta variación fue superior a la registrada en el mes de ABRIL 2011 que fue de 2,3% /Bs. F. 59,88.
DIEZ (10) RUBROS DE LOS ONCE (11) QUE CONFORMAN LA CANASTA ALIMENTARIA REGISTRARON INCREMENTOS: AZÚCAR Y SIMILARES, CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS; CARNES Y SUS PREPARADOS, PESCADOS, FRUTAS Y HORTALIZAS, GRASAS Y ACEITES, SEMILLAS OLEAGINOSAS Y LEGUMINOSAS (GRANOS); RAICES, TUBERCULOS Y OTROS (VERDURAS); PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS.
UN (1) RUBRO BAJO: LECHE, QUESOS Y HUEVOS; PRESENTANDO UNA BAJA DE BS. 11,28, RESPECTO A SU COSTO DEL PASADO; Y ESTO SE DEBIO A QUE SE CONSIGUIO QUESO BLANCO DEL MAS ECONOMICO, LO QUE UBICO SU PRECIO PROMEDIO EN BS. 40,49/1KG. (EL MES PASADO BS. 47,24). SIN EMBARGO, OTROS PRODUCTOS DEL RUBRO REGISTRAN INCREMENTOS EN SUS PRECIOS COMO ES EL CASO DE LA LECHE EN POLVO, CUYO PRECIO PROMEDIO SE UBICO EN Bs. 24,36/1kg (EL MES PASADO Bs. 21,92/1kg).
DURANTE LOS CINCO PRIMEROS MESES (ENERO-MAYO) DE ESTE AÑO LA CANASTA ALIMENTARIA REGISTRA UNA VARIACIÓN ACUMULADA DE 13,7%/Bs. 340,49.
DE MAYO DE 2010 A MAYO 2011 LA CANASTA ALIMENTARIA PRESENTA UNA VARIACIÓN ANUALIZADA DE 24,5%/LO QUE SIGNIFICA UNA VARIACIÓN EN Bs. DE 557,03 EN UN AÑO.
EL NUEVO SALARIO MÍNIMO BS. F. 1.407,47 VIGENTE A PARTIR DEL 01 DE MAYO DE 2011 TIENE UN PODER ADQUISITIVO DE 49,7% Y TIENE UN DÉFICIT DE 50,3% (BS. F. 1.425,20). UNA FAMILIA REQUIERE DE DOS (2) SALARIOS MINIMOS PARA CUBRIR SUS GASTOS BASICOS EN ALIMENTACION. ESTE CÁCULO INCLUYE EL INCREMENTO DE 15,0% CON LO CUAL EL NUEVO SALARIO MINIMO SE UBICA EN Bs. 1.407,47.
EN CUANTO AL ABASTECIMIENTO, DURANTE LA REALIZACIÓN DE LOS SONDEOS SE OBSERVÓ QUE EN LOS ESTABLECIMIENTOS VISITADOS NO HABÍA ACEITE, LECHE EN POLVO, HARINA DE TRIGO, AZUCAR, CARNE DE RES (LOS CORTES DE PRIMERA REGULADOS).
En MERCAL Y PDVAL se consiguió un total de 29 productos, de los 60 que contiene la canasta alimentaria: arroz (2,20 Y 4,46), avena (2,80 Y 4,50), harina de maíz (2,00 Y 2,72), harina de trigo (2,00 Y 4,50), pastas (2,50), pollo (Bs. 8,00 c/u, venta limitada 4 unidades por persona), mortadela (Bs. 12,00 1kg.Y 20,00), jamón (Bs. 40,00) atún enlatado (3,53 y 5,50), sardina enlatada (Bs. 2,00), leche en polvo (Bs. 8,00 1kg.), aceite (5,85 y 7,00), queso blanco (Bs. 26,00 1kg.), margarina (4,09 ½ kg.) caraotas negras (3,50), arvejas ((Bs. 2,00), frijoles (3,50), lentejas (Bs. 3,00), azúcar (Bs. 5,64/2kg. y Bs. 7,46/se vende limitada 4 kilos por persona ), mayonesa (6,00), salsa de tomate (5,00), vinagre (4,70), café (3,98), refrescos (Bs. 11,00), pan y pescado: atún (35,00), merluza (35,00), sardina fresca (6,00), coro-coro (25,00). |
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