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15 de Septiembre del 2010
INFORME CAT AGOSTO 2010 |
La Canasta Alimentaria del mes de Agosto 2010 tuvo un costo de Bs. F. 2.323,53 presentando una variación de Bs. F. 18,12/0,8% con respecto al mes de julio 2010 cuando aumentó Bs. F. 21,74/1,0%.
OCHO (8) DE LOS ONCE (11) RUBROS QUE CONFORMAN LA CANASTA ALIMENTARIA REGISTRARON ALZAS Y TRES RUBROS (3) BAJARON DE PRECIO EN COMPARACIÓN CON EL MES DE JULIO 2010.
ALZAS MÁS SIGNIFICATIVAS DEL MES SE DIERON EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Y PESCADOS.
RESPECTO A LAS BAJAS, LAS MÁS IMPORTANTES SE OBSERVARON EN MORTADELA Y LECHE EN POLVO. TAMBIÉN BAJARON ALGUNAS FRUTAS Y HORTALIZAS COMO LIMÓN, PIMENTÓN, PARCHITA, PLATANO, LECHOSA, CAMBUR, ZANAHORIA, REPOLLO, AUYAMA.
EL SALARIO MÍNIMO BS. F. 1.223,89 TIENE UN PODER ADQUISITIVO DE 52,7% Y TIENE UN DÉFICIT DE 47,3% (BS. F. 1.099,64) SÓLO PARA LA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS.
DURANTE LOS OCHO (8) PRIMEROS MESES DE ESTE AÑO ENERO-AGOSTO LA CANASTA ALIMENTARIA REGISTRA UNA VARIACIÓN ACUMULADA DE 20,7%, EQUIVALENTE A UN INCREMENTO DE Bs. F. 398,27.
DE AGOSTO DE 2009 A AGOSTO 2010 LA CANASTA ALIMENTARIA PRESENTA UNA VARIACIÓN ANUALIZADA DE 36,9%/LO QUE SIGNIFICA UN AUMENTO DE Bs. F. 626,49 EN UN AÑO.
En cuanto al abastecimiento durante el sondeo realizado en los supermercados se consiguió la gran mayoría de los productos, excepto margarina y aceite vegetal (solo dos marcas). En el caso de los mercados libres y populares no se consiguió: azúcar (solo tenían el producto los buhoneros que la venden a Bs. 7,00 y Bs. 5,00 1kg.); harina de maíz precocida (algunos establecimientos solo la venden con la compra de otros productos a Bs. 3,00 1kg.), granos (caraotas negras, arvejas, frijoles y lentejas donde se consiguen los venden entre 4,00 y 6,00 ½ kg.), tampoco había margarina y aceite vegetal.
En MERCAL Y PDVAL se consiguió un total de 25 productos, de los 60 que contiene la canasta alimentaria: arroz (2,20), avena (2,80), harina de maíz (2,72), harina de trigo (4,50), pastas (2,50), carne de res congelada (a Bs. 4,70, Bs. 8,95 y 16,80 1kg.), pollo (Bs. 8,32 c/u), mortadela (Bs. 12,00 y 36,00 1kg.), jamón (bs. 48,00), atún enlatado (3,53 y 4,50), sardina enlatada (1,42), leche en polvo (Bs. 8,00 1kg.), huevos (Bs. 25,00 1 cartón), aceite (5,02), queso blanco (Bs. 30,00 1kg.), queso amarillo (28,00), margarina (7,00 ½ kg.)
caraotas negras (3,00), lentejas (2,50), azúcar (Bs. 5,64/2kg. y 7,46), sal (2,40), mayonesa (4,00), salsa de tomate (3,59), vinagre (2,60), y café (3,98).
VARIACIÓN POR GRUPOS
Productos alimenticios 9,9%, Bebidas no alcohólicas 3,9%, Pescados 3,8%, Leche, quesos y huevos 1,5%, Cereales y productos derivados 1,0%, Raíces, tubérculos y otros 0,6%, Carnes y sus Preparados 0,3%, Grasas y aceites 0,3%. Bajaron: Azúcar y similares -1,9%, Semillas, oleaginosas y leguminosas -1,8%, Frutas y Hortalizas -0,4%. |
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