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22 de Agosto del 2016
Canasta Alimentaria. julio 2016 |
| RESUMEN EJECUTIVO “CANASTA ALIMENTARIA DE LOS TRABAJADORES-CAT”, JULIO 2016
COSTO: BS. 228.043,96
VARIACIÓN INTERMENSUAL: 23,9%/Bs. 43971,57
PODER ADQUISITIVO SM: 6,6% (DATO SIN ANTECEDENTE EN NUESTROS HISTORICOS)
La Canasta Alimentaria del mes de julio 2016 tuvo un costo de Bs. 228.043,96 presentando una variación intermensual de 23,9%/Bs. 43971,57. Esta variación es mayor a la registrada en el mes de junio 2016 que fue de 20,9%.
PODER ADQUISITIVO DEL SALARIO SE PULVERIZA, UN HOGAR CON 2 SALARIOS MÍNIMO MÁS TICKET DE ALIMENTACIÓN UN ESTIMADO DE Bs. 67272,30 APENAS LE ALCANZA PARA COMPRAR UN MERCADO PARA 9 DIAS AL MES. UN TRABAJADOR NECESITA UN MINIMO DE Bs. 7602,00 DIARIOS PARA ALIMENTAR A SU FAMILIA.
Influyo de manera determinante en la inflación de este mes el aumento significativo registrado en el rubro “granos” que subió 235% un alza de Bs. 19467,97 en un solo mes; le siguen cereales y productos derivados que aumentó Bs. 5652; pescados Bs. 3918, verduras que aumento Bs. 3715,64; leche, quesos y huevos que subió Bs. 3066,66, bebidas no alcohólicas Bs. 2383,33.
Los once (11) rubros que conforman la canasta alimentaria registraron incrementos, variaciones porcentuales por rubros: granos 234,5%, bebidas no alcohólicas 44,8%, productos alimenticios (mayonesa, salsa de tomate y vinagre) 32,2%, verduras 29,1%, pescados 24,7%; grasas y aceites 22,0%; cereales y productos derivados 19,6%; azúcar y similares 15,7%, leche, quesos y huevos 13,4%, carnes y sus preparados 3,5%, frutas y hortalizas 2,9%.
Algunas bajas: carne de res baja un 12% en sus precios respecto al mes pasado tanto en los supermercados como en los mercados itinerantes por caída del consumo en este rubro.
EL SALARIO MÍNIMO BS. 15051,15 TIENE UN PODER ADQUISITIVO APENAS DEL 6,6%, DATO SIN ANTECEDENTE EN NUESTROS HISTORICOS. UNA FAMILIA REQUIERE HOY 15 SALARIOS MÍNIMOS SOLO PARA CUBRIR SUS GASTOS BÁSICOS EN ALIMENTACIÓN (tomando en cuenta el salario mínimo vigente hasta el 31 de agosto).
DURANTE LOS SIETE MESES DEL AÑO LA CANASTA ALIMENTARIA REGISTRA UNA VARIACIÓN ACUMULADA DE 287%/BS. 169.127,98.
Y ENTRE JULIO 2015 Y JULIO 2016 LA CANASTA ALIMENTARIA REGISTRA UNA VARIACIÓN ANUALIZADA DE 704%/BS. 199.680,74.
Ver detalles en tablas y gráficos.
FUENTE: cálculos propios, datos Supermercados (incluye Bicentenario), Mercados Libres, Mercados Populares, Mercados itinerantes, MERCAL Y PDVAL del Área Metropolitana de Caracas. SID, SERVICIO DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN DEL CENDA, JUNIO 2016.
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